熬粥时放莲子的数量可以根据个人口味和需求进行调整，没有固定的标准。以下是一些常见的建议：
- 莲子数量：
煮粥时，可以放5~10颗莲子，这样的数量煮出来的粥口感较好。
如果想让粥更加香甜，可以放15~20颗莲子。
如果想让粥更加有营养，可以放20~30颗莲子。
***也可以根据个人喜好加入其他食材，如红枣、枸杞等。
- 莲子类型：
白莲子的口感较软糯，适合煮粥。
红莲子的颜色鲜艳，营养丰富，也可以适量添加。
- 熬粥时间与火候：
先将莲子放入锅中，再倒入适量的水，大火烧开后转小火熬煮。
熬粥时火候不要太大，以免糊锅，也要避免水量不足，导致粥熬干。
煮好后可以根据个人口味加入适量的白糖或冰糖进行调味。
***熬粥时放莲子的数量可以根据个人喜好进行调整，同时要注意火候和时间，以保证粥的口感和营养价值。
