熬粥时放莲子的数量并没有固定的标准，因为它取决于个人的口味偏好、粥的类型以及想要达到的效果。以下是一些参考建议：
一般情况：如果只是简单地熬制白粥，可以放5-10颗莲子。这些莲子通常是去芯的，泡发后会膨胀，为粥增添口感和营养价值。
八宝粥：在制作八宝粥时，莲子的用量可以相对多一些，大约20-30颗左右。这样可以确保八宝粥口感丰富，同时莲子的香气也能充分渗透入粥中。
针对特定人群：
产妇和哺乳期妇女：可以适当增加莲子的用量，因为莲子具有养心安神的功效，有助于产后恢复和哺乳。
肾虚遗精、心悸失眠者：适量食用莲子有助于缓解症状。
注意事项：
煮粥时，莲子不要提前浸泡，否则煮的时候容易烂掉，影响口感。
煮粥时火候要适中，避免大火煮沸导致莲子糊化。
如果使用的是新鲜莲子，建议提前用清水浸泡以软化，再用于熬粥。
***熬粥时放莲子的数量应根据个人口味和需求进行调整。在享受美味的***也能摄取到莲子中的营养成分。
