熬阿胶糕时放芝麻的量可以根据个人口味和需求进行调整,一般来说,50克左右的芝麻是比较合适的量。具体来说,熬阿胶糕时,可以按照以下比例添加芝麻:
芝麻:50克
核桃仁:30克
红枣:30克
桂圆肉:30克
枸杞子:30克
人参:5-10克(可选)
***还可以根据个人口味加入一些其他的食材,如桂皮、豆蔻、良姜等。
在熬制阿胶糕时,芝麻可以起到增加口感、润肠通便、补充营养等作用。但请注意,熬制阿胶糕时应适量添加,过量摄入可能会导致消化不良、肥胖等问题。
另外,如果是为了滋补身体,一般一天吃3-5块阿胶糕即可;如果是为了补血,建议每天吃10-15块;而作为日常零食来吃,每天吃3-5块即可。
以上信息仅供参考,如有需要,建议咨询专业的营养师或中医的建议。