燕麦早饭的量可以根据个人的饮食习惯和需求进行调整，但一般建议控制在40-50克燕麦左右。

燕麦属于粗粮，富含膳食纤维，早上吃燕麦能够增加饱腹感，并延迟胃部排空，从而维持较长时间的饱腹感，控制食欲，进而起到辅助减肥的效果。***燕麦还富含多种维生素以及人体所需的微量元素，能够补充身体所需的营养物质。

**，如果自身属于易胖体质，并且早上食欲较好，此时需适当减少燕麦的摄入量，以防止摄入过多的热量而引起发胖等情况。

除了燕麦外，早饭还可以搭配一些粗粮馒头、玉米面等，以及富含优质蛋白的食物如鸡蛋、牛奶等，能够及时补充体内所需的营养物质，并达到营养均衡的目的。

请注意，对于有糖尿病或者血糖高的人，吃燕麦的时候一定要控制摄入量，因为燕麦属于一种升糖食物，如果摄入过多会导致体内血糖浓度升高，不利于血糖的控制。