燕麦粥的用量主要取决于个人的口味和需求。一般来说，每次煮燕麦粥时，可以根据个人一餐的食量来决定燕麦粥的分量。
如果是一人份的燕麦粥，一般可以放30-50克的燕麦片，再加入1000毫升左右的水（水与燕麦的比例约为2:1），煮沸后转小火熬煮40分钟左右即可。这样的燕麦粥口感适中，适合一人食用。
***也可以根据个人口味在燕麦粥中加入一些红枣、枸杞等食材，增加营养价值和口感。
另外，如果是做早餐的话，建议早上喝一碗燕麦粥，可以搭配一些新鲜水果如苹果、香蕉、蓝莓等，补充维生素，还可以增加饱腹感。
请注意，对于乳糜泻患者或者谷蛋白不耐受的人群，应减少或避免燕麦摄入，因为燕麦中的β-葡聚糖可能加重症状。
