燕麦粥放水的量可以根据个人口味和燕麦片类型进行调整。一般来说,如果是普通的燕麦片,可以用100克燕麦片搭配600~800毫升的水。这样的比例煮出来的燕麦粥口感较好,且不会过于稀薄。
如果使用的是速溶燕麦片,由于易溶解的特性,可以少放些水,大概400~500毫升的水就够了。
***煮燕麦粥时还要注意以下几点:
燕麦片需要提前浸泡,用60℃左右的温水冲泡20分钟左右,待燕麦片变软后,再倒入沸水冲泡。
如果喜欢甜味,可以在冲泡时加入适量的白糖或蜂蜜。
煮燕麦粥时,大火煮开后转小火熬煮40分钟左右即可。
***在煮燕麦粥时,要注意水量和火候的控制,以获得**的口感和营养价值。