爆炒目鱼花的价格因地区、餐厅和原材料价格而异。以下是一些大致的价格范围：
普通餐厅：在普通餐厅爆炒目鱼花的价格大约在60-120元/份左右。这个价格可能会因为餐厅的档次、地理位置等因素有所不同。
高档餐厅：在高档餐厅，由于食材质量和烹饪技术的提升，爆炒目鱼花的价格可能会更高，大约在200-300元/份甚至更贵。
***具体的价格还取决于以下几个因素：
目鱼花的种类和大小：不同种类和大小的目鱼花价格也会有所不同。
烹饪方式：爆炒的方式可以使目鱼花更加鲜嫩可口，但也需要更多的烹饪技巧和时间和成本。
地区差异：不同地区的物价水平和消费水平也会对爆炒目鱼花的价格产生影响。
因此，如果您想了解具体的价格，建议您咨询当地的餐厅或查看相关菜单。***在购买和烹饪目鱼花时，也需要注意选择新鲜、质量好的食材，并掌握正确的烹饪技巧，以获得**的口感和营养价值。
