牛排全熟的煎制时间取决于牛排的厚度和锅具的火力。一般来说，如果是一块3-4厘米厚的牛排，需要在三文鱼或煎锅中煎3-4分钟才能煎至全熟。如果是较厚的牛排，例如6厘米厚，那么需要煎5-6分钟。
在煎制过程中，可以观察牛排的质地来判断是否已经全熟。当牛排的内部温度达到70摄氏度（158华氏度）时，就可以判断为全熟。***也可以通过观察表面颜色来判断，全熟的牛排表面应该是呈现金黄色的。
请注意，这些时间仅供参考，实际煎制时间可能会因锅具、火候和个人口味等因素而有所不同。在煎制牛排时，建议根据实际情况进行调整，并确保牛排熟透且不至于过火。
