牛肉的热量是多少

牛肉的热量因部位的不同而有所差异。一般来说，牛肉（均值）的热量为105千卡/100克。具体来说：

• 牛肉片（均值）的热量约为120大卡。

• 牛肉丝（均值）的热量约为110大卡。

• 牛肉末（均值）的热量约为110大卡。

• 牛肉块（梅花肉，均值）的热量约为155千卡。

• 牛肉卷（鸡胸肉，带皮）的热量约为167大卡。

请注意，这些数值都是大致的平均值，实际热量可能因牛肉的具体部位、脂肪含量和其他成分的不同而有所变化。如果需要了解更详细的信息，建议查阅食品营养成分数据库或咨询相关营养师。