牛舌烧多久取决于肉片的厚度和烹饪方式。以下是几种常见的烹饪方法及大致所需时间：
- 煎牛舌：
肉片较薄（约5mm）：每面煎3分钟左右。
肉片较厚（约1cm）：先煎一面3分钟，再翻面再煎3分钟。
- 红烧牛舌：
牛舌切片焯水后，用酱油、料酒、姜葱蒜等调料腌制一小时。
然后在锅中加入能没过食材的清水，放入调料包，再将牛舌放入开大火烧开后转小火炖煮一个半小时至两个小时，直到牛舌软烂入味即可。
- 烤牛舌：
将牛舌洗净，用刀在上面划几道口子，以便入味。
放入预热好的烤箱中，上下火40度烤制2个小时。
烤好后取出，刷上蜂蜜继续烤5分钟左右，让牛舌表面更加焦香。
***牛舌烧的时间取决于烹饪方式和个人口味偏好。煎、红烧或烤制时，需注意观察牛舌的熟度，避免过火或未熟透。
