猕猴桃泡酒的酒精度数主要取决于猕猴桃的品种和酒的基酒选择。以下是几种常见情况的参考：
如果使用猕猴桃和白酒制作果酒，由于白酒的酒精度数通常在40-60度之间，因此猕猴桃泡酒的酒精度数也大致在这个范围内。
采用红葡萄酒来泡猕猴桃，其酒精度数通常在12~14度左右，所以猕猴桃泡红葡萄酒的酒精度数大约是12~14度。
如果用黄酒来泡猕猴桃，其酒精度数在8~10度之间，因此猕猴桃泡黄酒的酒精度数大约是8~10度。
若使用米酒来泡猕猴桃，由于米酒的酒精度数通常在14~20度之间，所以猕猴桃泡米酒的酒精度数也大致在这个范围内。
***如果是用猕猴桃和葡萄酒泡制酒水，建议选择30~40度的基酒，这样泡出来的酒口感会更加醇厚。
请注意，如果自身对酒精过敏，则不建议采用泡酒的方式饮用。另外，如果想要提高猕猴桃泡酒的口感，可以在泡酒时加入适量的蜂蜜或冰糖。
