猪肚水煮20分钟左右可以煮熟。如果用开水煮，一般需要15分钟左右。***根据猪肚的厚度和火候大小，煮的时间也会有所不同。

如果想让猪肚更加软烂，可以提前腌制猪肚，再煮的时间就可以相对减少。腌制猪肚的方法是将猪肚清洗干净后，在表面划几刀，加入适量的盐、料酒、姜片等调料，搅拌均匀后腌制半小时左右，这样煮的时候更容易熟透。

另外，也可以尝试将猪肚与各种食材搭配烹饪，如加入排骨、蔬菜等，以增加口感和营养价值。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业厨师或查阅相关菜谱。