猪蹄子和通草一起炖汤时，通草的用量可以根据个人口味和需要来调整。一般来说，每次使用3~5克通草即可，具体用量还需结合实际情况判断。
通草是一种中药材，具有通气下行的功效，可以帮助改善产妇乳汁不通、产后尿潴留等症状。而猪蹄则富含蛋白质、脂肪、胶原蛋白等多种营养物质，具有补气养血、美容养颜等作用。将猪蹄子和通草一起炖汤，可以起到滋补养血、通乳的作用。
在炖汤时，除了通草和猪蹄外，还需要注意以下几点：
猪蹄需要先用清水清洗干净，去除血水。
加热煮沸后，撇去浮沫。
再加入适量的清水、通草和其它配料。
转小火慢炖1~2小时即可。
请注意，中药的使用需遵医嘱，切勿随意使用，以免引起不良反应。
