玉米烙饼时，油的用量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，每100克玉米烙饼需要用约30克油，具体可以分为三次使用。
第一次用5克油，将锅烧热后放入玉米烙饼，用中小火慢慢煎至两面金黄；
第二次用10克油，将第一次煎好的玉米烙饼放在锅的一侧，用余下的油将另一侧的玉米烙饼煎熟；
第三次用15克油，将前两次煎好的玉米烙饼再次放入锅中，用小火慢慢煎至两面呈现出漂亮的焦黄色。
***也可以根据个人口味在玉米烙饼中加入适量的盐、胡椒粉等调味料。
请注意，油量不宜过多，以免产生油烟，影响口感和健康。***也要控制好火候，避免将玉米烙饼煎糊。
