玉米糊的食用量因个人需求和口味而异，没有固定的标准。一般来说，正常人一天可以吃3到4碗玉米糊。
玉米糊的主要成分是碳水化合物，含有膳食纤维、维生素和矿物质，能为身体提供能量。适量食用玉米糊可以刺激肠道蠕动，改善便秘的情况。***玉米糊的升糖指数较低，也适合糖尿病患者适量食用。
**，过量食用玉米糊可能导致热量超标，增加肥胖的风险。另外，如果自身患有糖尿病，过量食用玉米糊可能加重病情，不利于血糖控制。
***食用玉米糊时还要注意以下几点：
尽管玉米糊属于粗粮，但仍含有大量谷氨酸钠，过量食用可能会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收。因此，在食用时可以搭配富含钙、铁的食物一起食用。
玉米糊属于易产气食物，食用时要注意量的控制，以免发生腹胀。
尿酸高的人群应少吃玉米糊，因为玉米糊中的嘌呤含量较高，食用后可能会导致尿酸水平升高。
***在食用玉米糊时，应根据自身情况适量摄入，并注意搭配其他食物以确保营养均衡。
