生菜是蔬菜中含碘量非常低的一种。每100克生菜中,碘含量大约只有5微克。这个数值远低于其他海产品,如紫菜(含碘量高达2480微克/100克)、海带(含碘量1500微克/100克)以及海鱼(如带鱼,含碘量240微克/100克)等。

因此,对于需要补充碘的人来说,生菜并不是一个有效的碘来源。如果担心碘摄入不足,建议通过食用海产品或加碘食盐来补充。***在食用生菜时,也无需特意减少摄入量,因为它本身并不是高碘食品。