生辣椒的热量因品种和辣度而异。一般来说，每100克生辣椒中含有约25千卡的热量。如果是辣味较重的辣椒，热量可能会更高一些；而如果是甜味较重的辣椒，热量则相对较低。

***辣椒中的辣椒素能刺激食欲，促进唾液和胃液的分泌，从而增强食欲，促进消化。***辣椒还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钙、铁等，对人体健康有一定的益处。

请注意，虽然生辣椒有一定的营养价值，但如果是大量食用或者频繁食用，也可能会对胃肠道造成刺激，引起胃痛、胃溃疡等疾病。因此，建议适量食用生辣椒。