用烤箱烤猪蹄的温度通常在150度至180度摄氏度之间，具体温度取决于猪蹄的大小和烤箱的实际情况。以下是一些建议的步骤：
先将猪蹄清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
将猪蹄放入烤盘中，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒粉、大蒜粉等调味料，用手抓匀，使猪蹄充分吸收调料的味道。
将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火180度烤制30分钟。期间可以用牙签或者叉子插入猪蹄中，如果拔出来时没有血水渗出，说明烤制得差不多了。
如果猪蹄比较大，可以适当延长烤制时间，或者将烤箱温度降低至150度，再烤制30分钟。
烤好后，将猪蹄取出放在烤架上稍微放凉，然后刷上蜂蜜芥末酱或其他喜欢的酱料，即可享用美味的烤猪蹄。
请注意，烤制过程中要注意观察猪蹄的熟度，避免烤焦。***烤箱烤制时也要注意安全，避免烫伤。
