使用电烤箱烤薏米时,建议的温度范围在100°C至150°C之间,具体温度可以根据薏米的种类和个人口感偏好进行调整。
如果想要薏米口感更加软糯,可以适当提高温度,但要注意不要超过150°C,以避免烤焦。如果希望薏米保持一定的口感和营养价值,可以适当降低温度,100°C至120°C左右即可。
***烤制时间也要根据薏米的量来决定,建议根据实际情况进行尝试,避免烤糊。
在烤制过程中,可以在烤箱内加入适量的水,以增加烤箱内的湿度,有助于薏米烤制出来口感更好。***也可以在烤制前将薏米浸泡一段时间,使其更容易烤熟。