电饭锅煮紫薯时，水的量应视紫薯的大小和电饭煲的功率而定。以下是一些常见情况的参考：
如果用普通家用电饭煲，水可以放1杯（约250毫升）左右。水开后煮15-20分钟即可。
如果用电饭煲的保温功能煮，水可以放1杯半（约400毫升）左右，煮15分钟左右即可。
如果是压力锅煮，由于压力锅的烹饪效率较高，水可以放2杯（约500毫升）左右。
如果紫薯较大，可以适当多放点水，防止煮糊。
紫薯切开后，如果表面有破损，要减少水的量，防止渗出。
***还需注意的是，煮紫薯的水最好选择纯净水或矿泉水，避免使用自来水，以免影响口感和健康。
*****煮紫薯时，应根据实际情况调整水量，确保煮熟且不浪费水资源。
