使用电饼铛烙馅饼时，建议的温度范围在180°至200°摄氏度之间。这个温度范围可以确保馅饼受热均匀，外皮酥脆，内部松软。

具体操作步骤如下：

  1. 将电饼铛预热至所需温度。

  2. 在电饼铛中加入适量的食用油或黄油，涂抹均匀。

  3. 将制作好的馅饼放入电饼铛中，用锅铲轻轻按压，使其铺平。

  4. 根据馅饼的大小和厚度，调整烙饼的时间。一般来说，中火烙饼约5-7分钟，小火烙饼约8-10分钟。

  5. 烙好后，将馅饼取出，放在案板上稍微冷却后即可食用。

请注意，不同品牌和型号的电饼铛可能存在温度差异，建议根据实际情况进行调整。***为了确保食品安全和卫生，操作过程中要注意避免油脂污染。