番茄叶的用量主要取决于烹饪需求和个人口味偏好。以下是一些常见的用量建议：
烹饪用叶：番茄叶可以用来炒菜或做汤。一般来说，每100克番茄叶大约可以提供20卡路里的热量，含有0.3克蛋白质、0.9克碳水化合物、0.2克脂肪、0.8克膳食纤维以及多种维生素和矿物质。如果用于炒菜，可以取适量番茄叶，大约15~20克即可。
做汤用叶：如果用于做汤，番茄叶的用量可以稍微多一些。一般可以取20~30克番茄叶，根据个人口味调整。
直接食用：如果想直接食用番茄叶，可以取5~8片左右的番茄叶，清洗干净后直接嚼食，口感鲜嫩多汁。
***如果是做番茄叶沙拉，番茄叶的用量可以根据个人口味调整。如果喜欢口感稍微酸一点，可以多放一些番茄叶；如果喜欢口感甜一点，可以少放一些番茄叶。
***番茄叶的用量应根据个人需求和烹饪方式来调整。***也要注意清洗干净，避免农药残留等问题。
