白果的热量因品种和成熟度而异，一般在30~50大卡之间。例如，一颗10克重的白果，大约含有14千卡的热量。而如果是大颗的白果，热量可能会更高一些。

白果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等营养成分，适量食用对身体有一定好处，如改善便秘、改善气管炎等。但请注意，白果中还含有氢氰酸，过量食用可能会引起中毒，因此不建议多吃，一般建议每天吃3～5颗。

***如果是糖尿病患者，也需要注意适量食用白果，因为白果中含有较多的果糖，过量食用可能会导致血糖升高。