白果煮粥时放多少白果,主要取决于个人口味和粥的浓稠程度。一般来说,30克白果就足够了,这个量煮出来的粥口感较好,且不会过于甜腻。

如果想让粥更加香甜,可以稍微多加一些白果,但要注意不要放得太多,否则白果的苦味会超过果仁的甜味,影响口感。另外,煮白果粥时还要注意以下几点:

  1. 白果在煮之前要提前浸泡,以去掉毒素并使口感更加软糯。

  2. 煮粥时火候要适中,避免大火煮糊。

  3. 粥煮好后,不要急于食用,应继续浸泡一段时间,让白果的味道更加浓郁。

***白果煮粥的用量可以根据个人口味进行调整,但要注意适量食用,避免过量引起不适。