百合的用量与泡水的时间并没有直接关系，而是取决于想要达到的效果和个人体质。一般来说，如果是鲜百合，可以用水浸泡1到2个小时后食用；如果是干百合，可以用水浸泡2到3个小时，然后沥干水分再进行烹饪。
另外，泡百合的水质以纯净水、凉白开为佳，最好不要用自来水直接泡，因为自来水可能含有杂质和氯气，可能会影响百合的营养成分和口感。
***还需要注意以下几点：
百合性寒，脾胃虚寒、腹泻的患者不宜多食。
百合富含黏液质，过量食用可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。
百合中含有维生素A，过量食用可能会引起头痛、眼干等不适症状，因此不宜过量食用。
***在泡百合水时，需要注意以上几点，以确保食用安全和达到理想的效果。
