石斛煲汤一次的用量一般为10~20克，具体用量还需根据个体情况和汤品类型来调整。
石斛是一种中药材，味甘、微寒，具有益胃生津、滋阴清热的功效。其药性平和，但用量不宜过大。如果用于治疗疾病，需在医生辨证施治下用药，以免过量引起不良反应。
如果是煲汤饮用，可以参考以下建议：
如果是石斛炖排骨汤，一般用10~15克石斛，1~2斤排骨。
如果是石斛炖鸡，一般用15~20克石斛，2~3斤鸡肉。
如果是石斛炖鸽子，一般用15~20克石斛，半只鸽子。
***还需注意以下事项：
石斛性微寒，脾胃虚寒、大便溏泄者慎服。
服用石斛期间忌烟酒、辛辣刺激性食物。
服用石斛期间不宜喝茶和吃萝卜，以免影响药效。
***在使用石斛煲汤时，应根据个人体质和需求来调整用量，并遵循医嘱合理用药。
