空心月饼的面中放多少糖稀主要取决于个人口味和制作方法。一般来说，可以按照以下比例进行：

  1. 糖浆和水的比例：可以按照1:1的比例混合糖浆和水，然后加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀后倒入月饼皮中。

  2. 糖和水的比例：也可以按照一定比例将糖加入水中煮沸，然后倒入月饼皮中。例如，可以按照50克糖加入200克水进行煮制，之后倒入月饼皮中。

  3. 馅料和糖的比例：如果是做豆沙馅的空心月饼，那么馅料和糖的比例可以根据个人口味进行调整。一般来说，豆沙馅的重量大约是糖的2倍左右。

另外，如果是制作水果月饼，那么可以加入一些糖稀来增加口感和风味。例如，可以按照50克糖稀加入100克水进行煮制，之后倒入月饼皮中。

请注意，糖稀的用量不宜过多，以免影响月饼的口感和质地。***在制作过程中要注意卫生和安全，确保使用的材料和工具都是清洁的。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业的烘焙师或查阅相关的烘焙书籍。