糯米丸子放水的量可以根据实际情况进行调整，以下是一些常见情况的参考数据：
如果想做出软糯可口的糯米丸子，可以按照糯米和水的比例是1比1.5或1比2来加水。也就是说，如果用200克糯米，那么可以加入300毫升或400毫升的水。
如果希望糯米丸子口感偏硬一些，可以按照糯米和水的比例是1比2.5来加水。即200克糯米配500毫升水。
如果是做像元宵那样较大的糯米丸子，可以按照糯米和水的比例是1比3来加水。也就是200克糯米加600毫升水。
***也可以先加较多的水，然后大火煮开后转小火煮，这样做出来的丸子口感会比较软糯。
***煮糯米丸子时需要注意以下几点：
煮丸子的水温和时间要适中，避免煮破。
可以适量加入葱姜丝、料酒等调料去腥增香。
煮熟的丸子可以用冷水冲洗一下，再放入冰箱冷藏，这样丸子更加劲道好吃。
***制作糯米丸子的水量应根据实际情况和口感需求进行调整。
