红薯可以制作的干货种类较多，包括红薯干、红薯片、红薯丝等。以下是关于红薯干制作数量的具体介绍：
- 红薯干的制作：
红薯干是由红薯切片、晒干制成的。由于红薯个头大小差异较大，一般按照每100克红薯能制作出约200克红薯干来计算。
通常，一个中等大小的红薯（重量约1500克）可以晒制出约1000克的红薯干。
- 红薯片的制作：
红薯片通常是通过切片后晾晒制成的。如果使用100克红薯制作红薯片，能得到约60-70克红薯片。
每100克红薯可出红薯片60~70克。
***红薯还可以制作红薯丝，其重量大约是红薯本身的三分之二。例如，一个100克的红薯可以制作出约67克红薯丝。
请注意，这些计算都是基于红薯大小和制作工艺的估算，实际制作时可能因红薯品质、晾晒条件等因素而有所差异。如需更准确的制作数据，建议根据实际情况进行调整。
