红薯煮粥的水量应根据个人口味和红薯的大小来调整。一般来说，红薯煮粥可以按照以下比例加水：

  1. 红薯去皮切块后，与水按照1:2或1:3的比例煮熟即可。

  2. 如果红薯较大，可以适当增加水量，以确保红薯完全煮熟。

  3. 也可以先煮红薯，再加入适量的水煮成粥。

另外，如果是煮的腊八粥，一般需要用6~8倍的水。

***红薯煮粥的水量可以根据个人口味和红薯大小进行调整，以达到**的口感和营养价值。***煮粥时要注意火候和时间，避免煮糊或煮不熟。