红薯的热量因品种和部位的不同而有所差异。以下是红薯不同部位的热量数据:

  • 红薯顶端(带皮):105千卡

  • 红薯茎(带皮):56千卡

  • 红薯块根(去皮):100千卡

  • 红薯皮:15千卡

***每100克红薯约含130大卡的热量。红薯富含淀粉、膳食纤维、维生素(如维生素A、维生素C等)、矿物质(如钾、β-胡萝卜素等)以及碳水化合物。

请注意,这些数值仅供参考,实际热量可能因红薯的具体品种、成熟度等因素而有所不同。如果需要更详细或准确的数据,建议查阅营养学相关资料或咨询专业营养师。