红薯稀饭中红薯的用量可以根据个人口味和喜好进行调整，但一般来说，可以按照以下比例进行：

  • 红薯和粥的比例约为1:4。也就是说，如果做一碗红薯粥，红薯的分量大约是粥的1/4。

  • 另一种常见做法是将红薯切成小块，然后和洗净的米一起放入锅中，加水煮熟。在这种情况下，每50g米可以搭配150g左右红薯。

***也可以根据个人饭量的大小来调整红薯的用量。如果饭量较大，可以适当增加红薯的用量；反之，如果饭量较小，则可以减少红薯的用量。

请注意，红薯中含有较多的糖分和膳食纤维，过量食用可能会导致胃酸分泌过多，引起烧心、反酸等症状。因此，在食用红薯稀饭时，要注意适量食用，避免过量。