绿豆汤的绿豆和水的比例可以根据个人口味进行调整,但一般来说,常见的比例是1:5或1:6。也就是说,如果是做一碗100毫升的绿豆汤,大约需要使用10克左右的绿豆和50-60毫升的水。
***也可以根据以下方法来调整:
如果想让绿豆汤更甜一些,可以多加一些糖。
如果想让绿豆汤更清爽一些,可以减少水的量。
如果喜欢口感绵软的绿豆汤,可以提前浸泡绿豆一段时间。
另外,如果是做绿豆浆,其比例大致是1:5-6,即大约10克绿豆配50-60毫升水。
***绿豆汤的绿豆和水的比例可以根据个人喜好进行调整,但要保持绿豆汤的口感和风味。