羊肉煲的烹饪时间主要取决于肉片的大小和火候。一般来说，如果是一两个人吃的量，大约300克羊肉，在高压锅里煮25到30分钟就可以了。如果是普通大火炖煮，肉变烂糊了，一般也需要1.5到2小时。
***还有以下建议：
羊肉切小块，这样可以更快地炖熟。
先用大火将汤煮开，然后转小火慢炖，这样羊肉更嫩。
炖羊肉时，可以加一些白胡椒粉、姜片、桂皮等调料，能起到去腥增香的作用。
如果是带皮的羊肉，需要先把皮划破，再下锅炖，这样更容易熟透。
***具体时间还需根据实际情况调整。
羊肉煲的烹饪时间主要取决于肉片的大小和火候。一般来说，如果是一两个人吃的量，大约300克羊肉，在高压锅里煮25到30分钟就可以了。如果是普通大火炖煮，肉变烂糊了，一般也需要1.5到2小时。
***还有以下建议：
羊肉切小块，这样可以更快地炖熟。
先用大火将汤煮开，然后转小火慢炖，这样羊肉更嫩。
炖羊肉时，可以加一些白胡椒粉、姜片、桂皮等调料，能起到去腥增香的作用。
如果是带皮的羊肉，需要先把皮划破，再下锅炖，这样更容易熟透。
***具体时间还需根据实际情况调整。
