翻沙芋头的价格因地区、季节和市场需求等因素而有所波动。根据农产品集购网于2024年5月16日发布的数据，当日全国翻沙芋头的价格为1.95元/公斤，也就是1斤1.95元。

请注意，这个价格仅作参考，实际价格可能因各种因素而有所变化。要获取更准确的价格信息，建议直接咨询当地的农产品供应商或查看相关的农产品市场价格信息平台。