翻沙芋头放多少糖取决于个人口味和对甜度的需求。以下是一些参考建议：
如果喜欢较甜的口感，可以适量多放一些糖。一般来说，每公斤芋头可以放200-300克糖，具体比例可以根据个人喜好进行调整。
如果喜欢不太甜的口感，可以少放一些糖。每公斤芋头大约放100-200克糖即可。
另外，也可以根据芋头的种类和个人口味来调整糖量。例如，红芋头和白芋头的含糖量略有不同，因此需要适当调整糖量。
***还需要注意以下几点：
糖和水的比例要适中，不要过稀或过稠，以保证芋头煮熟后口感细腻。
煮芋头时，要等水开后再下锅，避免芋头粘锅或煮不熟。
煮熟后的芋头要捞出沥干水分，以免影响口感和甜度。
***翻沙芋头放多少糖需要根据个人口味和需求进行调整，同时注意糖和水的比例、煮芋头的时间以及捞出沥干水分等细节。
