肉丸油炸的时间取决于肉丸的大小和油温。一般来说，如果肉丸比较大或者油温较低，需要炸的时间就会相对长一些；反之，如果肉丸比较小或者油温较高，炸的时间就可以相对短一些。
通常情况下，将肉丸放入热油中，用筷子轻轻搅动，使其均匀受热，直到肉丸变成金黄色且表面微黄即可捞出。这个过程大约需要5-10分钟。不过，这只是一个大概的参考时间，具体还需要根据实际情况进行调整。
***炸肉丸时还需要注意以下几点：
油温要适中：油温过高容易导致外焦里生，油温过低则容易使肉丸吸收过多的油脂，影响口感。
肉丸要大小均匀：大小均匀的肉丸在炸制过程中更容易受热均匀，口感也更好。
炸制时间不可过长：炸制时间过长会导致肉丸变得过于干燥，口感不佳。
***在炸肉丸时需要根据实际情况进行调整，以达到**的口感和外观。
