肉卷的厚度取决于多个因素，包括所使用的肉类种类、期望的口感和风味，以及**用途（如三明治、汉堡肉饼等）。以下是一些建议的肉卷厚度范围：
对于薄肉片（如鸡胸肉、火鸡肉片），常见的厚度大约在0.5至1毫米之间。这样的厚度适合制作三明治、汉堡肉饼或作为快餐中的主要成分。
对于中等厚度的肉片（如猪里脊肉、牛里脊肉），厚度可能在1至3毫米之间。这种厚度的肉片更适合制作烤肉串、肉卷或作为需要更多肉汁的菜肴的基础。
对于较厚的肉片（如牛排、羊排），厚度可能达到3毫米以上。这种厚度的肉片通常用于需要更多口感和风味的菜肴，如牛排塔塔、羊排卷等。
在制作肉卷时，除了考虑厚度，还需要注意以下几点：
确保肉片均匀且厚度一致，这样卷起来时才能呈现出整齐的外观和均匀的口感。
使用适量的调味料和腌制剂来提升肉卷的风味。
根据需要选择合适的包装和储存方法，以保持肉卷的新鲜度和口感。
***肉卷的厚度应根据具体情况进行调整，以达到**口感和风味效果。
