脆皮蛋糕的重量因其大小和制作材料的不同而有所差异。一般来说，一个小号的脆皮蛋糕约重100克，中号的约重120克，大号的则约重150克。**，也有可能出现重量在80克到200克之间的情况。

如需更准确的重量信息，可以直接查看蛋糕包装上的具体说明，或者咨询制作蛋糕的商家。***购买时也可以根据自己的需求和喜好来挑选适合大小的脆皮蛋糕。