腌制风干鸡腿的晒干时间取决于多个因素，如鸡腿的大小、腌制方法、环境温度和湿度等。以下是一些一般性的指导：

  1. 腌制时间：腌制风干鸡腿通常需要腌制一段时间，以确保鸡肉充分吸收调味料的味道。腌制时间可以根据个人口味进行调整，一般建议腌制2-4小时。

  2. 晒干时间：腌制完成后，将鸡腿挂在通风良好、阳光充足的地方晾干。晒干时间取决于天气条件，一般在3-5天之间，具体时间取决于鸡腿的大小和晾晒环境。在阳光充足的情况下，鸡腿可能在2-3天内就能晒干；而在阴雨天或通风不良的环境下，可能需要更长时间。

请注意，在晒干过程中要确保鸡腿干净卫生，避免污染其他食材。***根据个人口味和需求，可以适量添加香料、辣椒粉等调味品，提升腌制效果和口感。