腌制缸豆的用盐量可以根据个人口味进行调整，但通常建议的用盐量在50克到100克之间。具体来说：
如果喜欢咸一些的口感，可以稍微增加用盐量，大致在70~80克左右。
如果喜欢不那么咸，可以减少用盐量，大致在40~50克左右。
***腌制缸豆时除了盐之外，还需要加入一些调料，如大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮和香叶等，这些调料能够提升缸豆的风味。
***腌制缸豆的水质以软水为佳，不能用自来水直接腌制，因为自来水含有杂质和氯气，会降低缸豆的品质。使用清澈的水或矿泉水腌制缸豆更好。
*****腌制缸豆的用盐量需要结合个人口味和水质情况来适当调整。
