腌制鸡蛋的盐量可以根据个人口味进行调整，并非固定不变。以下是一些常见的腌制方法和对应的盐量建议：
直接腌制法：将鸡蛋洗净后，用盐包裹鸡蛋表面，然后放入容器中腌制。每天需要搅拌一次，以防止蛋黄糊住。腌制时间大约为15-20天。
浸泡法：将鸡蛋洗净后，用温水泡制3-4小时，然后放入盐水中煮熟。煮熟后继续浸泡在盐水中，每天搅拌一次，腌制时间大约为15天。
包泥腌制法：将鸡蛋洗净后，用盐、胡椒粉等调料包好，然后放入坛子中腌制。每天需要搅拌一次，腌制时间大约为2个月左右。
无论采用哪种方法，十斤鸡蛋大约需要500-1000克盐。具体盐量还需根据个人口味和腌制方法进行调整。
***腌制鸡蛋时还需要注意以下几点：
腌制过程中要确保鸡蛋完全浸没在盐水中，以保证腌制效果。
腌制时间要适中，过长或过短都会影响腌制效果。
腌制过程中要保持容器干净卫生，避免细菌滋生。
***在腌制鸡蛋时，要根据个人口味和实际情况适量添加盐，并注意腌制过程中的卫生和安全。
