自制咸蛋的盐量可以根据个人口味进行调整，但通常建议的用盐量在5~8克之间。具体来说：
如果用盐量少一些，大约5~6克左右，可以减少咸蛋的咸度。
如果用盐量多一些，大约7~8克左右，可以增加咸蛋的咸度。
***也可以参考以下方法来确定盐量：
将鸡蛋煮熟并剥壳，放入碗中。
加入约5~8克的盐，用手将盐和蛋充分搅拌均匀。
将搅拌好的蛋放入蒸锅中，隔水蒸15~20分钟。
取出蒸好的咸蛋，待稍微冷却后会凝固，此时可以根据个人口味再调整盐量。
请注意，自制咸蛋的用盐量应适量，过多会影响口感并可能对身体造成一定影响。***也要确保所用的鸡蛋新鲜、卫生，并放置在干净的环境中储存。
