自制米糊的比例可以根据个人口味和需求进行调整。以下提供几种常见的米糊比例供参考:

  1. 纯大米米糊:
  • 材料:大米。

  • 制作方法:将大米淘洗干净后,放入锅中,加水煮熟。煮熟后倒入搅拌机进行搅拌,过滤后即可饮用。

  1. 小米米糊:
  • 材料:小米。

  • 制作方法:将小米淘洗干净后,放入锅中,加水煮熟。煮熟后倒入搅拌机进行搅拌,过滤后即可饮用。

  1. 八宝米糊(以大米、小米、红豆、绿豆、花生、红枣、桂圆、莲子为原料):
  • 材料比例(根据个人口味调整):大米50克、小米30克、红豆30克、绿豆30克、花生30克、红枣30克、桂圆30克、莲子30克、冰糖适量。

  • 制作方法:将所有食材淘洗干净后放入锅中,加水煮熟。煮熟后倒入搅拌机进行搅拌,过滤后即可饮用。

  1. 南瓜米糊:
  • 材料:南瓜100克、大米50克。

  • 制作方法:将南瓜去皮切成小块后放入锅中,加入适量清水煮熟。煮熟后倒入搅拌机进行搅拌,过滤后即可饮用。

另外,也可以根据个人喜好加入其他食材,如枸杞、红枣、桂圆等,以增加口感和营养价值。

请注意,米糊的制作过程中要注意火候的控制,避免煮糊或煮不熟。***在食用前要确保米糊已经彻底冷却,以免刺激胃肠道。