芒果的保存温度根据品种和成熟度有所不同。一般来说，成熟的芒果可以在12℃至15℃的温度下保存，而未成熟的芒果则更适合在0℃至4℃的温度下保存，以防止过熟。
如果芒果没有完全成熟，最好在室温下保存，但要注意避免阳光直射和高温环境。如果芒果已经完全成熟，可以选择放在冰箱的保鲜层，最好是在0℃至4℃的温度下，这样可以保存较久的时间。
***还可以将芒果用保鲜袋装好，然后放在冰箱的冷藏室里冷冻。但请注意，冷冻后的芒果口感可能会有所改变，建议根据个人口味选择是否冷冻。
***为了保持芒果的**口感和营养价值，应根据芒果的品种和成熟度选择合适的保存方法。
