蒸甲鱼的时间取决于甲鱼的尺寸。一般来说，甲鱼越大，需要的蒸煮时间就越长。以下是一些通用的时间指导：
- 甲鱼体型较小的情况：
一般来说，如果是蒸小一点的甲鱼，比如巴掌大小，通常只需要蒸15~20分钟。
如果甲鱼体型稍微大一些，比如一个拳头大小，那么可能需要蒸20~30分钟。
- 甲鱼体型较大的情况：
对于体型较大的甲鱼，比如鸽子蛋那么大，蒸煮时间可能会延长到30分钟以上。
如果甲鱼和鸽子蛋一样大，蒸煮时间则要40~50分钟。
***蒸甲鱼时还有一些小技巧：
在蒸之前，甲鱼需要腌制一段时间，可以用料酒、姜片、葱段等腌制20分钟。
蒸锅的水量要充足，否则甲鱼不容易熟透。
蒸好后，不要立刻开盖，关火焖5分钟再取出，这样甲鱼的味道会更加鲜美。
请注意，这些时间仅供参考，并不适用于所有情况。在实际操作中，建议根据甲鱼的实际大小和蒸锅的实际情况进行调整。
