芝麻丸的蜂蜜比例可以根据个人口味进行调整，并非固定不变。不过，一般来说，芝麻丸的蜂蜜比例在1:1至1:2之间，即每1份芝麻粉加入1至2份蜂蜜。

例如，可以按照以下比例制作：

  • 芝麻粉100克

  • 蜂蜜200至400克

制作时，可以先用少量蜂蜜将芝麻粉调成糊状，然后加入剩余的蜂蜜，搅拌均匀后制成丸子。也可以根据个人喜好加入其他辅料，如红豆沙、核桃仁等，以丰富口感。

***也可以参考以下配方制作蜂蜜芝麻丸：

  • 芝麻：500克

  • 白糖：100克

  • 蜂蜜：200克

  • 鸡蛋：1个

  • 黄油：50克

将芝麻炒熟后打磨成粉，与白糖混合均匀。鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入黄油搅拌至膨松。将蜂蜜加入芝麻白糖粉中拌匀，再加入鸡蛋黄油混合物，揉成面团，分成小剂子擀成饼状，包入馅料，搓成丸子，裹上芝麻即可。

请注意，制作过程中要注意火候控制，避免炒糊影响口感和品质。***根据个人口味和需求可以适当调整原料比例。