芦笋的摄入量因人而异,但一般建议每天吃10-20根芦笋比较合适。芦笋富含多种维生素和人体所需的营养元素,适量食用可以为机体补充日常所需的营养物质,并且不会加重胃肠负担。
不过,对于脾胃虚寒、肠炎腹泻、体质虚弱等人群应减少芦笋的摄入量,因为芦笋性寒味甘,可能会加重病情。
***应注意芦笋不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且应低温避光保存。***芦笋中的叶酸含量丰富,孕妇适量食用可以起到预防贫血的作用,但也不要过量食用。
请注意,以上建议仅供参考,如有任何健康问题或疑虑,请及时咨询医生或营养师的建议。