茄子包子的蒸制时间主要取决于包子的大小和蒸锅的火力。以下是一些通用的指导原则：
小笼包：如果是普通的小笼包，一般蒸10~15分钟即可。但请注意，这只是一个大概的时间范围，具体还需根据包子的实际情况进行调整。
大包子：如果是比较大一点的包子，蒸制时间可能会稍长一些，通常需要15~20分钟。同样，这只是一个参考时间。
火力与蒸制时间的关系：蒸锅的火力大小会直接影响包子的蒸制时间。火力越大，蒸制时间通常越短；火力越小，蒸制时间则相对较长。
***还有一些额外的注意事项：
在蒸包子之前，建议将包子放在蒸格内再醒20分钟左右，这样可以使包子更加饱满。
蒸包子时，不要将包子堆叠在一起，以免影响蒸制效果。
蒸好后，不要急于开盖，可以先焖5分钟再打开锅盖，以免包子突然遇冷出现回缩现象。
***茄子包子的蒸制时间需根据具体情况灵活调整，以达到**的口感和外观效果。
