茄子素包的热量因具体配料和制作方法的不同而有所差异。以下提供两种不同做法下的热量估计：
- 普通做法：
茄子200克（去皮），胡萝卜、白萝卜各半个，鸡蛋2个。
加入盐、姜末、香油、酱油等调料。
包子皮中放入馅料，包紧。
放在蒸笼上蒸15分钟。
茄子素包的热量大约为110大卡。
- 肉馅做法：
茄子200克（去皮），胡萝卜半个，鸡蛋2个。
加入肉馅（猪肉或牛肉）、盐、姜末、香油、酱油等调料。
包子皮中放入馅料，包紧。
放在蒸笼上蒸15分钟。
茄子素包的热量大约为200大卡。
请注意，这些热量估计仅供参考，实际热量可能因具体配料和制作方法的不同而有所变化。***食用时应注意适量，以免摄入过多热量。
